Avant de faire la rouge qui se trouve ICI, j'ai fait un test avec le coloris mauve.
La texture d'un peu plus près, j'adore, j'en ai d'ailleurs une autre identique à faire.
Je cuisine pas mal en ce moment, mais j'oublie de prendre des photos ( cookies chocolat blanc-noix de pécan, muffins parlinoise et muffins aux myrtilles, palets aux dames, mousses à gogo, sont mangés aussitôt prêts), j'ai eu le temps de prendre ces deux brioches, il faut d'ailleurs que j'en refasse pour ce week-end ;-)
Je filoche, j'avance, mais pas assez vite à mon goût !
Bonne journée.